Vinprovning i samarbete med Adam Selected
En alldeles egen vinprovning. Visst låter det som en dröm?
Du väljer sällskapet och en våra färdigpaketerade vinprovningar. Svårare än så är det inte.
I samarbete med Gunilla och Johnny på Adams Selected, leverantörerna till våra egna gårdsviner, skapar vi nu ett nytt och personligt vinprovarkoncept med fokus på italienska viner.
- Ni är ett slutet sällskap om 6 – 12 personer
- Ni väljer en av de åtta vinprovningarna som erbjuds i menyn nedan.
- Ni skickar in en bokningsförfrågan och vi kontaktar er för att berätta mer och för att hitta en tid som passar. Ungefärlig tid för hela arrangemanget är ca 3 timmar.
Samtliga vinprovningarna erbjuds som färdiga paket, där provning, tilltugg, efterföljande måltid och ett glas vin till maten ingår.
Önskas mer vin till maten än vad som ingår i respektive vinprovarpaket, går det bra att köpa in hel flaska av önskat vin till ordinarie pris för aktuell flaska.
Alla lika välkomna – ovana vinprovare såväl som vinentusiaster, unga som gamla, tjejgäng eller herrklubbar, kompisarna eller kanske en familjeträff…
Välj din favorit från listan nedan:
- Så funkar vin
En vinprovning som på ett trivsamt och personligt sätt inriktar sig på grunderna i vinframställning och vinprovning. För dem som vill få lite grundläggande koll och ha en trevlig provning – kanske sitt livs första?
- Vinprovning 4 viner inkl vinprovarbricka med chark och ost
- Måltid – Pasta med ragu
- Utvalt vin till maten – ett glas per person
Paketpris per person 1195: –
2. Bubbel – Så funkar det
För den som vill veta mer om olika typer av mousserande viner, dess framställning och smak håller vi en trivsam introduktion i bubbelvinets värld.
- Vinprovning 4 viner inkl vinprovarbricka med chark och ost
- Måltid – Utvalda smårätter
- Utvalt vin till maten – ett glas per person
Paketpris per person 1195: –
3. La Signora in Rosso
Vinprovning med fokus och fördjupning på druvan Barbera.
En av Italiens vanligaste druvor men med sin mest perfekta livsmiljö i Monferratoområdet i Piemonte, där Gunilla och Johnny har sitt
italienska andra hem.
- Vinprovning med 4 viner inkl vinprovarbricka med chark och ost
- Måltid – Pasta med ragu
- Utvalt vin till maten – ett glas per person.
Paketpris per person 1195: –
4. Piemontes vita viner
Piemonte ofta är starkt förknippat med utsökta röda viner, men det finns en skatt av vita, välgjorda viner som bara väntar på att bli mer kända. På denna provning får de stilla, vita vinerna spela huvudrollerna.
- Vinprovning med 4 viner inkl vinprovarbricka med chark och ost
- Måltid – Risotto efter säsong
- Utvalt vin till maten – ett glas per person.
Paketpris per person 1195: –
5. Nebbiolo och Barolo
En provning med fokus på Nebbiolodruvan, både inom och utanför Baroloområdet.
- Vinprovning med 4 viner inkl vinprovarbricka med chark och ost
- Måltid – Bresato, långkokt kött i rödvin
- Utvalt vin till maten – ett glas per person.
Paketpris per person 1245: –
6. Provning för nördar
En provning där vinnörderiet får blomma ut. En provning som passar dem som älskar att grotta ner sig i detaljerna i vinet värld. En provning där Johnny tar ut svängarna och tid finns för fördjupning. Stor chans att få prova unika och ovanliga viner. På denna vinprovning serveras en något större totalmängd vin än på övriga provningar i vår meny.
- Vinprovning med 4 viner inkl vinprovarbricka med chark och ost
- Måltid – Tortellini eller ravioli med fyra ostar
- Vin till maten – 15 cl vardera av provningens tre stilla viner, här vill vi aromaspegla och nörda ner oss!
Paketpris per person 1345: –
7. Bubbel – Lyx
Provning av eleganta, högklassiga italienska mousserande viner.
Lyxiga, påkostade tilltugg med finess och elegans. Omsorgsfull dukning och presentation. Här vill vi att gästerna ska känna sig utvalda och bortskämda på alla sätt vi kan komma på!
Därför serveras och provas fem viner på denna provning, och lite större mängd av varje vin.
Här serveras ingen måltid utan tilltuggen utgör måltiden. Inte heller utvalt måltidsvin, de fyra första vinerna smakas och avnjutes till de utsökta tilltuggen.
Paketpris per person 1345: –
8. Förfest
Förfestprovningarna är tänkta som just en början. En mer avskalad och enkel provning, där tanken är att ni går vidare till nästa evenemang – middag, konsert eller annat…
Välj mellan vit, röd eller mousserande flight.
Kanske som ett alternativ till dart, bowling och andra klassiska förfestaktiviteter. Beräknad tidsåtgång ca 1,5 timma.
- Vinprovning med 3 viner inkl vinprovarbricka med chark och ost
Paketpris per person 695: –
Boka via kontaktformuläret nedan.
Vid övriga frågor eller om ni önskar en provning för större sällskap kontakta oss på Yxhammargården via mejl: info@yxhammargarden.se eller telefon: 033- 47 55 00
Kontakt Gunilla på Adams Selected: 073-8494734
